農業現代化的不斷發展，有機肥在農業生產中的作用重新受到重視。什么叫有機肥？有機肥料是指含有有機物質，既能提供農作物多種無機養分和有機養分，又能培肥改良土壤的一類肥料，絕大多數是農民就地取材制成的。

有機肥品牌選擇應該遵從有機肥企業建立時間，用戶口碑，產品是否符合國家法規的企業選擇?？紤]到運輸成本，應就近選擇。劣質有機肥腐熟程度暫且不說了，一般用工業淤泥、紙廠下腳料、風化煤、味精廠下腳料等發酵而成，建議不要使用。

有機肥主要看原料，原料的載體決定了產品的質量，加工工藝只是為了更好的農技操作而已。因此買有機肥質量方面需要了解清楚原料，目前從效果出發，動物源的效果好比如畜禽糞便、動物尸體發酵及無公害處理的，但是安全性差，且價格高，一般低于3000元/噸，幾乎很少是100%純的，肯定是摻雜的，若有摻雜就看水分，若手一捏，捏不住，松散，那基本動物源的這樣含量高。若潮濕，動物源含量很低的，都知道潮濕下養分越高越容易分解和招惹微生物及昆蟲，還比較臭，所以基本上動物源的產品水分都很低，當然行業內畜禽糞便大多數都是干化處理，因為發酵周期太長，占用的發酵面積太大，及味道容易引起環保投訴。

有機肥的優點主要包括土壤改良，改善土地利用降低污染和衛生風險，殺死病原菌，使用有機肥作為養殖墊料，抑制病害等優點。